2 bardak siyah pirinç
2 /3 kaşık tereyağ
3 bardak su VEYA tavuk suyu
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::
Pirinçleri kaynar suda 2 saat bekletip süzüyoruz. Tereyağını eritip içine pirinçleri ilave edip hafif kavuruyoruz. Sıcak suyu ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Afiyet Olsun…
***** Bu pirinç salata için de çok uygun bir pirinç *****
