1 kg. pırasa
1 soğan
1havuç
1 kaşık domates salçası
1 kahve fincanı pirinç
1 kase haşlanmış nohut
Tuz
Zeytinyağı
::::::::::::::::::::::::::::::
Soğanı doğrayıp yağda hafif soteliyoruz. İçine havucu ekleyip karıştırıyoruz. Malzemelere salçayı ilave ediyoruz.Salça kavrulunca pırasaları ekleyip karıştırıyoruz. Tüm malzeme hafif yumuşayınca içine pirincini haşlanmış nohutunu ve suyunu ilave edip pişmeye bırakıyoruz. Afiyet Olsun…
