2 bardak pirinç
3 tane kuru incir
4 tane kuru kayısı
1 küçük kase kuru üzüm
5 tane hurma
Tuz
Yeni bahar
Köri
Kişniş
::::::::::::::::::::
Pirinci ve kuru meyveleri ılık suda 1 saat ıslatıp süzüyoruz. Meyveleri istediğimiz ölçüde kesip hazırlıyoruz. Pirinci yağda hafif kavurup içine meyveleri ekliyoruz. Hepsini karıştırıp baharatlarını eklediğimiz pirince 3 bardak sıcak su ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Pişen pilavımız 20 dakika dinlendikten sonra servise hazır.(## İsteğe bağlı üzerine kavrulmuş kuru yemiş ile servis edilebilir.##)Afiyet Olsun…
::::::::::::::::::::::::::::::
