2 tane büyük domates
2 tane kırmızı biber
1 tane soğan
3 diş sarımsak
:::::::::::::::::::::::::
2 kaşık tereyağ
2 kaşık un
Yarım paket yemek kreması
:::::::::::::::::::::::::
Fırını 200 dereceye önceden ayarlayıp ısıtıyoruz. Sebzeleri fırın tepsisine yerleştirip kızaracak şekilde fırınlıyoruz. Pişen sebzeleri ayıklayıp blendırdan geçiriyoruz. Tereyağında unu kavurup biraz su ekliyoruz. Karışıma püre haline gelen sebzeleri ekleyip kıvamını ayarlıyoruz. 15 dakika kısık ateşte pişirip en son kremasını ekleyip ocağın altını kapatıyoruz.
Afiyet Olsun…..
