300 gr ıspanak
1 tane soğan
2 tane havuç
3 kaşık un
2 kaşık tereyağı
Su veya et suyu
Tuz,karabiber
:::::::::::::::::::::::::::::::
Tereyağında kavurduğumuz soğanlara havuçları da ilave edip biraz daha kavuruyoruz. içine unu ekleyip kavurma işlemine devam ediyoruz.Unlu harcımıza ıspanakları ekleyip onlarında yumuşamasını sağlıyoruz.Karışıma su veya et suyu ekleyip kıvamını ayarlıyoruz.En son tuz ve karabiberi ilave edip ocaktan alıyoruz. Afiyet Olsun…&& İsteğe bağlı krema eklenebilir.
