1 kg. süt
1 bardak şeker
3 kaşık nişasta
3 tepeleme kaşık un
1 yumurta sarısı
1 bardak mavi haşhaş
1 paket vanilya
1 paket krem şanti (veya 1 paket yemek kreması)
:::::::::::SOS:::::::::::
1 bardak vişne (veya kırmızı meyve)
1 kahve fincanı su
5 kaşık şeker
1 kaşık nişasta
:::::::::::::::::::::::::::
Krem şanti,vanilya ve haşhaş hariç tüm malzemeyi karıştırıp pişiriyoruz.Pişen muhallebiye 10 dakika sonra krem şanti,vanilya enson haşhaşı ekleyip çırpıyoruz. Muhallebiyi kuplara pay ediyoruz.Üzerine pişirdiğimiz sosu döküp soğumaya bırakıyoruz. Soğuk servis ediyoruz. Afiyet Olsun….
