250 gr. Tavuk eti
1 şişe Garnitür
1 tane soğan
1 bardak Arpa şehriye
2 bardak Pirinç
1=)Doğranmış olan tavukları tavada soteliyoruz. Suyunu çekince ince doğranmış soğanı ekliyoruz.Ardından garnitürü ekleyip tuz,karabiber ilavesiyle hepsini harmanlayıp altını kapatıyoruz.
2=)Şehriyeyi kavurup pişiriyoruz.
3=)Pirinçleri biraz kavurup pişiriyoruz.
4=)Hazırlanmış olan tüm malzemeyi sırayla sunum kabına yerleştirip ters çeviriyoruz.Tek kişilik sunum dışında tüm malzemeleri büyük bir kapta ortaya hazırlayabilirsiniz.
AFİYET OLSUN..
