4 tane kabak
150 gr kıyma
5 kaşık iri bulgur [isteğe bağlı pirinç]
1 tane soğan
1 kaşık salça
1 tane rendelenmiş domates
1 tutam nane
1 tutam maydanoz [isteğe bağlı dereotu]
Tuz, karabiber,kimyon
Tereyağı
:::::::::::::::::::::::::::::
Kabakları yaklaşık iki parmak eninde kesip içlerini oyuyoruz. İçine hazırladığımız harçtan koyup tencereye diziyoruz.Dolmaların üzerine tereyağı serpiştirip biraz su ilave edip pişiriyoruz. Pişen dolmayı sarımsaklı yoğurt ve salçalı tereyağı eşliğinde servis ediyoruz. Afiyet Olsun…
