Yarım paket yumuşak margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yumurta
1 bardak şeker
3 kaşık kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
ŞERBETİ ::
1 bardak şeker ::::ŞEKERİ ve SUYU KANATIP SOĞUTUYORUZ::::
1,5 bardak su
SÜSLEMEK İÇİN::::
1 kase hindistan cevizi
Yumuşak margarini ve sıvı yağı karıştırıyoruz. İçine yumurtaları ekliyoruz. Karışıma şeker, kakao vanilya, kabartma tozu ve un ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Fırın tepsisine dizip 170 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Fırından çıkardığımız kurabiyeleri şerbete batırıp ardından hindistan cevizine buluyoruz. Kurabiyelerimizi soğuduktan sonra servis ediyoruz.
Afiyet Olsun…
