2 tane tavuk göğsü
2 tane yufka
1 kase haşlanmış nohut
1 tane yeşil kabak
1 tane havuç
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
:::::::::::::::::::::::::::
Tavuk etini haşlayıp tiftiyoruz.
Yufkaları sıkıca sarıp 1 parmak eninde kesip yağda kızartıyoruz.
Kabak ve havucu rendeleyip soteliyoruz.
Haşlanmış nohutu hazırladığımız malzemelerle karıştırıyoruz.
İsteğe bağlı baharatlar ekliyoruz.
Tüm malzemeleri sarımsaklı yoğurt ile karıştırıyoruz.
Salatamız servise hazır. (Kızartılmış kuru biber eşliğinde)
Afiyet Olsun..
