Yarım kg. Mantar
1 tane soğan
1 tane domates
1 tane biber
Çeyrek demet maydanoz
Yarım limon suyu
Zeytinyağı
Tuz , Karabiber
::::::::::::::::::::::::::
Mantarları soyup doğradıktan sonra kavuruyoruz. Kavrulan mantarı soğumaya bırakıyoruz. Bu arada soğan, biber, çekirdekli kısımları çıkarılmış domates ve maydanozu doğruyoruz. Tüm malzemeleri bir araya alıp üzerine sosunu döküp karıştırıyoruz. Salatamız servise hazır. Afiyet Olsun…
