6 parça kuzu gerdan
1 tane soğan
2 tane havuç
Bulamak için un
:::::: SOS ::::::
1 yumurta
2 kaşık yoğurt
1 kaşık sirke
2 diş sarımsak
Etleri una bulayıp tavada arkalı önlü kızartıyoruz. Düdüklü tencerede soğanı ve havucu kavurup içine kızarttığımız etleri ekliyoruz. Sıcak su ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Pişen ete sosu ekleyip bir taşım kaynatıp altını kapatıyoruz. Afiyet Olsun..
