4 tane patates
200 gr kıyma
2 tane soğan
3 tane domates
6 diş sarımsak
yarım demet maydanoz
1 kaşık salça
1 bardak su
Patatesleri soyup ikiye bölüyoruz. İç kısımlarını oyucu veya kaşık yardımıyla çıkarıyoruz. Hazırladığımız patatesleri kızgın yağda kızartıyoruz. Kıyma, soğan, sarımsak, domates ve maydanozdan oluşan harcımızı pişiriyoruz. Kızarttığımız patatesleri bu harç ile dolduruyoruz. Tepsiye dizdiğimiz patates dolmalarına salçalı suyu da ilave edip 20 dakika 200 dereceli fırında pişiriyoruz.
Afiyet Olsun..
