1,5 kg. Domates
250 gr. Kıyma
2 tane soğan
2 tane domates
2 diş sarımsak
Çeyrek demet nane
Çeyrek demet maydanoz
1 bardak pirinç
Tuz ve baharatlar
:::::::::::::::::::::::
Kıymayı kavurup içine doğradığımız soğanı ekliyoruz. Sarımsağı ve domates rendesini de ilave edip biraz daha kavuruyoruz.Altını kapatıp pirinç ve yeşillikleri ekliyoruz.İstediğimiz baharatları da ilave edip hepsini karıştırıyoruz.İçini oyup boşalttığımız domatesleri doldurup üzerlerine bir parça tereyağ ekleyip tencereye yerleştiriyoruz.Suyunu ekleyip pişmeye bırakıyoruz.Pişen dolmaları sıcak olarak servis ediyoruz.Afiyet Olsun…
