5 tane rendelenmiş VEYA robottan geçirilmiş domates
1 bardak süt
2 kaşık un
2 kaşık tereyağ
1 kase kuskus
Tereyağını eritip içine unu ilave ediyoruz. Un kavrulunca içine sütü ve domates rendesini ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Bu sırada başka bir kapta kuskusları haşlıyoruz. Haşlanan kuskusları domatese ekleyip suyunu ayarlıyoruz. Bir kaç taşım beraber kısık ateşte kaynatıp altını kapatıyoruz. Ilıyan çorbamız servise hazır.
Afiyet Olsun…
