1 küçük kuru soğan
50 gr kıyma
1 kaşık biber salçası
2 rendelenmiş domates
1 küçük kase şehriye
1 kase haşlanmış nohut
1 tutam ince kıyılmış maydanoz
Kıyma kavrulur içine sırasıyla soğan, salça ve domates rendesi eklenip kavrulma işlemine devam edilir. İçine sıcak su eklendikten sonra şehriyeler ve haşlanmış nohut ilavesi yapılarak pişmeye bırakılır. Pişen çorbanın altını kapatmadan önce ince kıyılmış maydanozlar eklenir.
Afiyet Olsun..
