1 kg dolmalık biber
4 dal taze soğan
yarım demet maydanoz
yarım demet nane
2 büyük boy kuru soğan
5 adet domates
Her bir biber için silme 1 yemek kaşığı Pirinç
Tuz,baharat
Bütün malzemeler doğranıp hazırlanan iç ile biberler doldurulur ve pişirilir.Pişen dolmalar bir borcama yerleştirilir fırının ızgarası yardımıyla kızartılır.Dolmamız zeytinyağlı olduğu için soğukta servis edilebilir.
Afiyet Olsun.
