5 tane patates
2 kaşık tereyağı
1 kase rendelenmiş kaşar
2 bardak süt
2 kaşık tereyağı
1 kase rendelenmiş kaşar
2 bardak süt
Patatesler çok iyi haşlanır.Kabukları soyulan patatesler ezici yardımıyla ezilirken içine tereyağı eklenir. Tereyağı eridikten sonra kontrollü olarak süt ilave edilir. Hazırlanan püre fırın kabına yayılır. Üzerine kaşar serpilen püre 200 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri nar gibi kızarana dek bekletilir.Sıcak servis edilir.
AFİYET OLSUN..
