20 yaprak baklavalık yufka
1 kase haşlanmış mantar
1 kase mısır
2 tane kırmızı biber
1 kase rendelenmiş kaşar
Dilimlenmiş sucuk
SOS:
1 yumurta
1 tatlı kaşığı toz biber
1 çay bardağı süt
yarım çay bardağı sıvı yağ
Sos malzemelerini bir kapta karıştırıyoruz. Yufkaların her katına bu sostan fırça ile sürüyoruz. 10 kat olunca malzemeleri yayıyoruz. Kalan 10 yufkaya da aynı işlemi yapıyoruz. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Sıcak servis ediyoruz.
AFİYET OLSUN…
