2 bardak iri bulgur
1 tane soğan
2 tane biber
8 tane tavuk budu
1 kaşık salça
:::::::::::::::::::
Tavukları iyice haşlıyoruz. Biberi ve soğanı kavurup içine bulguru ekliyoruz.Bulguru fırın tepsisine yayıp üzerine haşladığımız tavukları diziyoruz.Tavukların üzerine sulandırılmış salça sürüyoruz.Haşlamış olduğumuz tavuk suyundan bulgurun üzerini örtecek şekilde ilave ediyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz.Fırından çıkan yemeğin üzerine hemen bir tepsi kapatıp 20 dakika demlendiriyoruz. Afiyet Olsun..
