1 demet pırasa
Kişi başı 1 yumurta
Pırasaları temizleyip doğruyoruz.Isınan yağda iyice pişene kadar kavuruyoruz.Pişen pırasalara yumurtalarını kırıp tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Dilimlenmiş limonla servis edilebilir.
AFİYET OLSUN..
