1 paket margarin
4 çay bardağı pudra şekeri
yarım su bardağı mısır nişastası
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1 tane kabartma tozu
Aldığı kadar un
SÜSLEMEK İÇİN:
Marmelat
Çikolata sosu
Hindistan cevizi
Oda sıcaklığında yumuşamış margarin, yumurta, sıvıyağ, pudra şekeri ve nişasta iyice karıştırılır. Pürüzsüz bir hal alınca içine un ve kabartma tozu eklenir.
Oluşan hamur sıkma aparatından çıkartılır.
170 dereceli fırında beyaz pişirilir. Pişen kurabiyelerin arasına marmelat sürülerek birbirine yapıştırılır. Uç kısımları çikolataya ve Hindistan cevizine batırılır.
AFİYET OLSUN.
