500 gr. kıyma
1 tane soğan
1 tane domates
2 tane yeşil biber
1 tane kırmızı biber
3 diş sarımsak
Bir tutam maydanoz
1 kaşık biber salçası
1 kaşık domates salçası
isteğe bağlı baharatlar
Tuz
::::::::::::::::
Tüm sebzeleri rondodan geçirip kıymaya ekliyoruz.Baharatlarıda ilave edip iyice yoğuruyoruz. Tepsinin altına salçadan sürüp yoğurduğumuz kıymalı harcı eşit şekilde yayıyoruz.Bıçakla kesip üzerine kalan salçaları sulandırıp döküyoruz.En üstünü domates ve biberle süsleyip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet Olsun…
