1 kaşık tereyağı
1 kase şehriye
2 kaşık un
4 bardak süt
Yağ ile birlikte şehriyeyi kavuruyoruz.Kavrulan malzemeye unu ilave ediyoruz.Unun rengide pembeleşince hızlı bir şekilde sütü ilave edip pişmeye bırakıyoruz.Çorbamız piştikten sonra servis yaparken üzerine yağda yakılmış nane döküyoruz.
AFİYET OLSUN.
