1,5 bardak yoğurt
1 bardak sıvı yağ
1 yumurta (sarısı üzerine beyazı hamura)
1 paket kabartma tozu
3 bardak un
Tuz
İÇ MALZEMESİ:
200 gr peynir
5-6 dal maydanoz
Hamur malzemeleriyle ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğrulur. Hamur yağlı kağıt serilmiş tepsiye alınır ve açılır. İçine iç harcı yayılır ve rulo haline getirilir.Üzerine yumurta sarısı sürülüp 180 dereceli fırında kızarana dek pişirilir.
Afiyet Olsun..
