5 parça milföy
1 tane haşlanmış patates
1 kaşık salça
tuz
karabiber
pul biber
1 yumurta sarısı
Milföyler oda sıcaklığına yumuşadıktan sonra dörde bölünür.İçine haşlanmış patates, salça ve baharatlardan oluşan harç koyulur ve kapatılır. Avuç içiyle yuvarlanır ve tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilen toplar 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Sıcak servis edilir.
Afiyet olsun..
