:: KEK MALZEMELERİ ::
4 yumurta
1 bardak şeker
1 bardak un
2 kaşık kakao
1 kaşık sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
:: KREMA MALZEMELERİ ::
2 tane yumurta sarısı
3 çay bardağı şeker
6 kaşık un
1 litre süt
1 paket vanilya
1 paket labne peyniri (300gr.)
:: ISLATMAK İÇİN ::
3 kaşık nescafe
1 kaşık şeker
1 su bardağı ılık su
Kek malzemelerini çırpıp kekimizi pişiriyoruz. Kekimiz pişerken kremayı hazırlıyoruz. Ilıyan kremaya labneyi ekleyip çırpıyoruz. Soğuyan kekimizi bir bardak yada aparat yardımıyla kesiyoruz. (kek kalın olursa ikiye bölünebilir) Kekin ilk katını kuplara koyup üzerine kahveli sudan 2-3 kaşık gezdiriyoruz. Üzerine kremayı ekliyoruz. İkinci kat keki koyup tekrar ıslatıyoruz. Üzerine kremayı koyup oda ısısına geldikten sonra kakao serpiyoruz.Dolapta soğuyan tatlımız servise hazır.
Afiyet Olsun…
