1 kg. süt
1,5 bardak şeker
1 bardaktan 1 parmak eksik un
1 kaşık nişasta
1 paket damla sakızlı vanilya
Vanilya hariç tüm malzemeyi birleştir ve muhallebi gibi pişir. Pişen muhallebiden 2-3 kepçe tepsinin dibine yaydır. Ocakta koyu kahverengi olana dek kızart. Kalan muhallebiye vanilyayı ekle çırp ve kızaran sosun üzerine dök. Oda ısısına geldikten sonra dolaba kaldır. Bir gün beklettikten sonra kes ve ters çevir. Üzerini isteğe göre süsle ve servis yap.
Afiyet Olsun..
