1 tane küçük lahana
500 gr. kuzu eti
1 büyük soğan
1 kaşık salça
2 tane domates
Etlerimizi suyunu salıp çekinceye kadar kısık ateşte kavuruyoruz. İçine soğanı ekliyoruz. Hafif kavrulan soğana salça ve domatesi ekleyip kısık ateşte kavurma işlemine devam ediyoruz. En son doğramış olduğumuz lahanaları ekleyip lahanalar yumuşayana kadar bekliyoruz. Sıcak su ilavesi ettiğimiz yemeğimizi pişmeye bırakıyoruz. Pişen yemeğimizi acı biber eşliğinde servis ediyoruz.
Afiyet Olsun..
