17 tane incir
1 litre süt
İsteğe bağlı 3 kaşık şeker
::::::::::::::::::::::::::::::::
İncirleri sıcak suda bekletip yumuşayınca küçük küçük doğruyoruz. Sütü yoğurt mayalama sıcaklığına getirip incirlere yavaş yavaş eklerken blender ile iyice eziyoruz. Tatlıyı kaplara paylaştırıp ağzını kapatıp bezle sarıyoruz. 3 saat kadar mayalandırıp dolapta soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan tatlımızı ceviz eşliğinde servis ediyoruz. Afiyet Olsun..
