3 yumurta
4 kahve fincanı irmik
3 kahve fincanı toz şeker
3 kahve fincanı yoğrt
1 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbeti:
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
(Kaynatılmadan karıştırıllarak eritilecektir)
Malzemeler sırasıyla karıştırılır
Oluşan hamur borcama dökülür
180 derece fırında nar gibi kızarıncaya dek pişirilir
Pişen hamur bıçakla porsiyonlara bölünür.
Soğuk şerbeti üzerine dökülerek soğumaya bırakılır.
Soğuyan tatlı isteğe göre dondurma veya kaymakla servis edilir.
Afiyet olsun…
