Sakızlı muhallebi 3 bardak süt ile pişirilip kenarda bekletilir. Ardından sütle yumuşatılan güllaçlar tepsiye dizilir. 3 kat güllaçtan sonra fındık serilir. 3 kat daha güllaç döşendikten sonra pişirilen muhallebi yayılır. 3 kat daha güllaç koyup yine fındık serilir. Kalan 3 güllaç üzerine döşendikten sonra tencerede kalan süt dökülür. Oda ısısına geldikten sonra dolaba kaldırılır. 1 gece beklemesini tavsiye ederim.
AFİYET OLSUN…
