1 kg ıspanak
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
1 küçük çay bardağı pirinç
sarımsaklı yoğurt
Soğanları biraz kavurup içine salçayı ekliyoruz.İkisini harmanlayıp içine doğradığımız ıspanakları ekliyoruz.Yüksek ateşte hepsini güzelce kavuruyoruz.İçine pirinci ve suyunu ilave edip kısık ateşte pişiriyoruz.Sarımsaklı yoğurt eşliğinde servis ediyoruz.
AFİYET OLSUN..
