4 tane büyük havuç
1 bardak şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı ceviz
1 paket petibör bisküvi
:::::::::::::::::::::::::::::
MUHALLEBİSİ
4 bardak süt
2 kaşık un
2 kaşık nişasta
6 kaşık şeker
1 paket vanilya
:::::::::::::::::::::::::
Borcamın tabanına yaymak için hindistan cevizi
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
Havuçları rendeleyip şekerle pişiriyoruz.(Harcın sulu kalması gerekiyor.Suyunu tamamen çektirmeyin.)İyice yumuşayan harca havuç,ceviz,tarçın ekleyip iyice karıştırıyoruz.Karışımı hindistan cevizi kaplı kabımıza yayıyoruz.Üzerine pişirdiğimiz muhallebiyi döküp 1 gece dolapta soğumaya bırakıyoruz.Soğuyop kıvam alan tatlımızı süsleyip servis ediyoruz. Afiyet Olsun
