1 orta boy lahana
200 gr kıyma
2 soğan
2 domates
1 çay bardağı pirinç
çeyrek demet maydanoz
200 gr kıyma
2 soğan
2 domates
1 çay bardağı pirinç
çeyrek demet maydanoz
Kıymayı kavuruyoruz.Ardından soğanı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.İyice suyunu çeken malzemeye domatesi ilave ediyoruz.Bir iki taşım kaynadıktan sonra ocağın altını iyice açıp lahanayı ekliyoruz.Lahananın suyunu salmasına izin vermeden kavuruyoruz.İyice yumuşayan lahanaya pirinç ekleyip bir çay bardağı su ilave edip altını kısıp pişmeye bırakıyoruz.Pişen yemeğimizi karıştırıp üzerine kıyılmış maydanoz ekleyip demlenmeye bırakıyoruz.Üzerine karabiber serpip yoğurt eşliğinde servis ediyoruz.
AFİYET OLSUN..
