250 gr. Kavrulmuş kadayıf
1 litre süt
3 çay bardağı un
3 çay bardağı şeker
150 gr. margarin
1 paket damla sakızlı vanilya
1 kase iri kırılmış ceviz
::::::::::::::::::::::::::::
Margarin ve vanilya hariç diğer malzemeleri karıştırıp pişiriyoruz.Kaynamaya başlayan muhallebiye yağı ekleyip tamamen eriyene kadar karıştırıyoruz.Yağ eriyip muhallebiye iyice karıştıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz.Muhallebiye vanilyayı ilave edip mikserle çırpıyoruz.Hazırladığımız muhallebiyi kavrulmuş kadayıfların üzerine yayıyoruz.Oda ısısına gelince dolaba alıyoruz.Bir gece bekleyen tatlımızı kesip içine ceviz koyup sarıyoruz.Arzuya göre meyve soslarıyla süsleyip servis ediyoruz. Afiyet Olsun..
