3 Tane patates
1 baş sarımsak
1 kase zeytinyağı
İsteğe bağlı baharatlar (Tuz,Karabiber,Kimyon,Rende Muskat,Taze Biberiye,Kajun,Pul Biber…..)
Patatesleri ince dilimler halinde koparmadan kesiyoruz.(Ben taze patates kullandığım için soymadım.) İçine dilimlediğimiz sarımsakları yerleştiriyoruz. (İsteğe bağlı kırmızı biber de koyulabilir.) Fırın kabına aldığımız patateslerin her yerine baharatlı zeytinyağından sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakıyoruz. Pişen patatesleri ister salata yanında ara öğün olarak ister etin yanında garnitür olarak servis ediyoruz. Afiyet Olsun..
