3 parça tavuk eti
3 kaşık soya sosu
2 kaşık sıvıyağ
yarım limon suyu
1 çay bardağı süt
1 diş sarımsak
3-4 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı zencefil
Tavuğu marine edeceğimiz sosu hazırlayıp tavukların üzerine döküyoruz.En az bir gün dolapta dinlendiriyoruz.Dolaptan çıkardığımız tavukları fırın kabına yerleştirip kabı fırın poşetine koyuyoruz.180 derece fırında 45-55 dakika nar gibi kızarana dek pişiriyoruz.Haşlanmış sebzeler ve patates püresiyle servis ediyoruz.
AFİYET OLSUN…
