2 yumurta
2 bardak süt
2 bardak un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Kaşar peyniri
Yumurtaları çırpıyoruz. İçine sütü, unu ve kabartma tozunu ekleyip çırpma işlemine devam ediyoruz. Oluşan karışımı krep tavası veya teflon tavada pişiriyoruz. Pişen kreplerin içine kaşar dilimlerini koyup zarf gibi katlayıp peynir eriyene kadar fırınlıyoruz. Sıcak servis ediyoruz.
Afiyet Olsun..
