1 tane küçük karnıbahar
1 kase fırınlanmış ekmek kırıntısı
150 gr. kıyma
1 tane soğan
2 tane rende domates
1 kaşık salça
1 kase kaşar
1 kaşık un
1 kaşık tereyağ
2 bardak süt
Haşlanmış karnıbaharlar borcama yayılır.
Üzerine fırınlanmış ekmek kırıntıları serilir.
Hazırlanan kıymalı harç üzerlerine yayılır.
Beşamel sos dökülür, 15 dakika fırınlanır, rendelenmiş kaşarlar serilerek tekrar fırına sürülür, üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Afiyet olsun…
