Yarım paket yumuşak margarin
3 yemek kaşığı irmik
1 yumurta
Yarım bardak pudra şekeri
3 bardak un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
(Arzuya göre hamura 2 yemek kaşığı hindistan cevizi eklenebilir)
1 kase fındık içi
ŞERBET:
3 bardak şeker
3 bardak su
Kaynatmadan karıştırılacak.
Tüm malzemeyi karıştırıp kurabiye hamuru gibi bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan küçük toplar yuvarlayıp tepsiye diziyoruz. Ortalarına fındık bastırıyoruz. Tatlımızı 180 derece fırında iyice kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkan tatlıyı 5 dakika havalandırdıktan sonra şerbetini döküyoruz. Şerbetini çektikten ve oda ısısına geldikten sonra buz dolabına kaldırıyoruz.
AFİYET OLSUN…
