1 kase erişte
2 kaşık tereyağı
1 kase rende peynir
Tereyağı eridikten sonra içine bir avuç kadar erişte atıp hafif kavuruyoruz.Kavrulan erişteye kalan erişteleri ekliyoruz.İyice harmanlayıp suyunu ve tuzunu ekliyoruz.Kısık ateşte pişiriyoruz.Sıcak eriştenin üzerine peynir serpip servis ediyoruz.
AFİYET OLSUN..
