2 bardak pirinç
1 kase mısır
1 tane havuç
4 tane taze soğan
çeyrek demet dere otu
çeyrek demet maydanoz
6 tane salatalık turşusu
3 tane közlenmiş biber
Tencereye 2 kaşık yağ koyuyoruz. Pirinçleri mısır ile birlikte kavurmadan pişiriyoruz. Pilavımızı soğumaya bırakıyoruz. Bu arada diğer malzemeleri doğrayıp soğuyan pilav ile karıştırıyoruz. Hafif zeytinyağı ekleyip servise hazırlıyoruz.
AFİYET OLSUN..