Özbek Pilavı

0
15715

500 gr. kuzu eti

2 bardak basmati pirinç

2 tane havuç

1 tane soğan

Tuz

Karabiber

Kimyon

3 bardak et suyu VEYA su

Kuzu etini önceden pişiriyoruz. Pirinci sıcak suda 1 saat bekletiyoruz. Tencereye pişen eti alıp biraz kavuruyoruz. İçine soğan ve havucu ekliyoruz. Biraz daha kavurduktan sonra içine süzdüğümüz pirinci ve baharatları ilave ediyoruz. Malzemelere et suyunu ekleyip pişmeye bırakıyoruz.

Afiyet olsun..

 

3 4 5 6 7 8 9 10

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.