3 yumurta
1 bardak yoğurt
1 bardak sıvı yağ
1 kase rendelenmiş tatlı kabağı
1 tane ince doğranmış soğan
Çeyrek demet kıyılmış maydanoz
1 kase beyaz peynir veya lor
3 bardak un
1 kase siyah zeytin
1 paket kabartma tozu
Tuz,Karabiber
Yumurtaları iyice çırpıp içine yağ ve yoğurdu ekliyoruz. Hepsi birbirine karışınca KONTROLLÜ olarak unu, kabartma tozunu, tuz ve karabiberi ekliyoruz. Oluşan karışıma Soğan, Peynir, Maydanoz ve Kabağı ekleyip karıştırıyoruz. Karışımı kaplara paylaştırıp üzerlerine birkaç tane zeytin koyup 180 dereceli fırında pişiriyoruz. Pişen keklerimizi çay eşliğinde servis ediyoruz..
Afiyet Olsun…
