4 tane kabak
1 kase un
3 yumurta
1 bardak yoğurt
2 kaşık sıvıyağ
1 kase kaşar
tuz
Kabaklar halka şeklinde doğranır. Una bulanarak tepsiye dizilir. Üzerine yumurta,yoğurt ve yağdan oluşan karışım dökülür. 170 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirilir. En son üzerine kaşar rendesi serilip 15 dakika daha fırınlanır. Üzeri kızardıktan sonra fırından çıkarılır. 5-10 dakika bekledikten sonra kesilerek servis yapılır. Tuz ayarı ve baharat tercihe göre yapılır.
Afiyet olsun..
