4 yumurta
1 bardak süt
1 bardak sıvı yağ
1 bardak haşhaş
1 bardak irmik
1 bardak un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 kase Kuşburnu Marmelatı
ŞERBETİ :::
4 bardak şeker
4 bardak su (kaynatmadan eritilecek
Yumurtaları iyice çırptıktan sonra içine Sütü, Sıvı yağı ekleyip karıştırıyoruz. Ardından karışıma Haşhaşı, İrmiği ve Unu ilave ediyoruz. Karışıma en son kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip keki fırın kabına döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişiriyoruz. Fırından çıkardığımız kek ılıdıktan sonra istediğimiz şekilde kesip şerbetini döküyoruz. Şerbetini çeken tatlının üzerine kuşburnu marmelatını sürüyoruz. İyice soğuyan tatlımız servise hazır..
Afiyet Olsun….