2-3 tane salatalık
2 -3 diş sarımsak
2 kaşık zeytin yağı
1 çay bardağı koruk ekşisi VEYA limon suyu
2 bardak su
Sarımsakları ezip zeytin yağı ile iyice karıştırıyoruz. İçine suyu ve ekşiyi ilave ediyoruz. Ekşili karışıma rendelenmiş salatalığı ekliyoruz. Hazırlanan ekşili cacığımızı soğuk olarak servis ediyoruz.
Afiyet Olsun…
