3 yumurta
125 gr. yumuşak tereyağı
1,5 bardak şeker
3 kaşık kakao
1 bardak süt
1 paket kabartma tozu
3 bardak un
1 tatlı kaşığı portakal veya limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
::::: SOS :::::
2 paket bitter çikolata
1 çay bardağı süt VEYA yarım paket yemek kreması
İyice yumuşayan tereyağı ve şekeri krema gibi olana dek çırpıyoruz. İçine teker teker yumurtaları ekleyip çırpma işlemine devam ediyoruz. Sütü kakaoyu ekliyoruz. En son kabartma tozunu ve KONTROLLÜ olarak unu ilave edip 170 derece fırında pişmeye bırakıyoruz. Benmari usulu çikolatayı eritip sütü ekliyoruz. Fırından çıkan kekin üzerine kürdan yardımıyla delikler açıp sosu döküyoruz. istediğimiz gibi süsleyip servis ediyoruz.
Afiyet Olsun…
