1,5 kg. balkabağı
3 bardak şeker
1 kase ceviz
4 kaşık hindistan cevizi
::: MUHALLEBİSİ :::
4 bardak süt
3 kaşık un
2 kaşık nişasta
1 bardak şeker
1 paket krema
4 paket Kakaolu Bisküvi
Kabağı şekerle birlikte pişirip soğuyunca eziyoruz. İçine ceviz ve hindistan cevizini ekleyip karıştırıyoruz.
Krema hariç muhallebi malzemelerini karıştırıp pişiriyoruz.Pişen muhallebi ılıyınca kremayı ekleyip çırpıyoruz.
Kabın en altına soğuk süte batırdığımız bisküvileri diziyoruz. Üzerine muhallebinin yarısını döküp yayıyoruz. Muhallebinin üzerine kabaklı karışımı döküyoruz. Tekrar bisküvi dizip muhallebinin kalan yarısını döküyoruz. En üstüne ceviz serpiyoruz.
Afiyet Olsun…
